식품 등급의 백색 분말은 DL-타르타르산의 산도를 조절합니다.

기본정보

상품 설명

산성 분말은 많은 식물, 특히 포도에서 자연적으로 발생하는 백색 결정질 유기산입니다. 일반적으로 타르타르 크림으로 알려진 소금인 중주석산칼륨은 와인 제조 과정에서 자연적으로 형성됩니다. 일반적으로 중탄산나트륨과 혼합되어 베이킹 파우더로 판매되며 음식 준비 시 팽창제로 사용됩니다.

상세 사진

기능:

1. 타르타르산은 주로 청량 음료, 와인, 사탕, 빵 및 일부 콜로이드 사탕과 같은 음료 및 기타 식품의 산미료로 사용됩니다. 2. 폴리에스테르 직물의 수지 마무리에서 촉매로 사용되거나 오리자놀 생산에서 pH 조절제로 사용됩니다. 3. 화학 분석 및 의약품 검사에서 착화제, 스크리닝제 또는 킬레이트제로 사용되거나 염색 시 저항제로 사용됩니다.4. 또한 사용됩니다. 금속 이온 착체와 결합하여 금속 표면의 세척제나 광택제로 사용할 수 있습니다.

애플리케이션:

1. 산성제로 포도 와인 및 일부 고급 음료 생산에 널리 사용됩니다. 2. 광학 활성으로 인해 L(+)-타르타르산은 제약 산업에서 화학 용해제로 사용됩니다. 3. 타르타르산염 유도체 합성을 위한 키랄 물질로 사용됩니다. 4. 식품 유화제 DATEM의 주원료로 빵, 케이크, 아이스크림 및 기타 식품에 널리 사용됩니다. 5. 지연제로 콘크리트에 널리 사용됩니다. 그리고 석고.6. 착화합물로 인해 전기도금, 황 제거 및 산세척에서 착화제 및 킬레이트제로 사용됩니다. 7. 여러 개의 금속이온과 착물을 형성할 수 있으며 금속 표면의 세척제나 광택제로도 사용할 수 있습니다.

포장 및 배송

포장 세부사항:
(1) 내부에 이중 플라스틱 용기/외부에 알루미늄 호일 봉투가 포함된 1kg. 무게: NW: 1kg, GW: 1.2kg. 크기: L31.5 x W21.5cm