게으른 사람의 농작물은 더 이상 없습니다

코코넛은 전통적으로 농부들이 수확 사이에 2~3개월 주기로 견과류가 익을 때까지 기다리며 그 사이에는 거의 아무것도 하지 않는 "게으른 사람의 작물"로 묘사되어 왔습니다. 이 작물은 농부의 연간 헥타르당 평균 P20,000를 벌어들이는 것으로 추산되며, 평균 농장 규모는 간신히 1헥타르이므로 평균 가족의 최소 요구 사항을 충족할 수는 없습니다. 그렇다면 오랫동안 코코넛 농부들이 소규모 어부들과 함께 농촌 빈곤층 중 가장 가난한 사람들로 인식되어 온 것은 전혀 놀라운 일이 아닙니다. 코코넛 재배는 농가의 주요 생계 수단이 될 수 없으며 일반적으로 그렇지 않습니다. 연구에 따르면 코코넛을 재배하는 가족은 코코넛 나무 아래에 심은 간작물이나 비농업 자원에서 더 많은 수입을 얻는 것으로 나타났습니다.

더 나쁜 것은, 코코넛 가격은 팜유, 콩기름, 해바라기유 등이 대체재로 사용되는 세계 식물성 기름 시장의 급격한 변동에 따라 항상 변동성이 컸다는 것입니다. 이는 우리 코코넛의 대부분이 여전히 코프라로 판매되고 무역업자로부터 대량으로 구매하는 제분업자에 의해 코코넛 오일로 바뀌기 때문입니다. 수확물을 확실하게 공급하는 대가로 농부들에게 신용을 선지급하는 이러한 상인들은 그 과정에서 막대한 이익을 얻습니다.

그러나 코코넛 나무의 거의 모든 부분에서 파생되는 훨씬 더 많은 경제적 가치가 있어 "생명의 나무"라는 또 다른 별명을 얻습니다. 우리가 세계 최고의 수출국인 코코넛 오일과 건조 코코넛 외에도 코코넛은 현재 인기 있는 코코넛 물, 활성탄, 코코 화학 물질, 코코 디젤, 버진 코코넛 오일, 코코 설탕을 포함하는 다양한 제품으로 전환될 수 있습니다. , 영양가 있는 우보드(야자나무 심장), 지오텍스타일, 영양식품, 야자 섬유, 코코 목재, 수공예품 및 낮은 왈리스 팅팅(코코넛 잎 줄기로 만든 막대 빗자루)에 이르기까지 훨씬 더 많습니다. 코코넛은 가장 다재다능한 농작물일 수 있지만 산업 생산량의 80%는 코코넛 오일용 코프라 형태로 남아 있고 나머지 대부분은 폐기됩니다.

코프라 가격이 너무 낮아 농부들이 말 그대로 가치가 낮은 코프라를 건조하기 위해 잠재적으로 가치가 더 높은 코코넛 껍질과 껍질을 태울 정도로 상황은 비합리적입니다. 세계 가격이 크게 변동하는 제품에 집착하여 업계는 엄청난 기회를 놓치고 잠재적으로 농부에게는 훨씬 더 많은 수입을 얻게 됩니다.

실제로 코코넛 농부들은 우리 중 가장 가난한 사람들이 될 필요도 없고 그렇게 되어서도 안 됩니다. 가치 사슬의 더 아래쪽에 있는 사람들이 전통적으로 엄청난 이익을 거두었음에도 불구하고 말이죠. 하지만 우리는 그들을 빈곤하게 만든 낡은 산업 구조를 바꿔야 합니다.

오랫동안 논쟁을 불러일으켰던 마르코스 시대 코코넛 부과금 자금 처리에 관한 새로운 법률에 따라 의무화된 코코넛 농민 및 산업 로드맵을 곧 공개할 필리핀 코코넛 당국에 입장하세요. 혁신적인 기술, 제품 다양화, 농민의 협동조합화 등을 통해 활성화가 절실한 산업의 새로운 방향을 제시합니다. 로드맵은 코프라와 코코넛 오일의 중요성을 극적으로 줄이는 동시에 작물의 다른 고부가가치 제품에 대한 초점을 증가시키는 명확한 목표를 정의해야 합니다. 이는 우리가 세계 식물성 기름 시장의 변덕스러움으로부터 농민의 낮고 변동성이 큰 소득을 분리하려면 매우 중요합니다.

협동조합은 무력한 소규모 농민을 클러스터링하는 데 핵심입니다. 이들의 목표는 단순히 주요 제품을 판매할 때 더 큰 협상력을 위해 그들을 그룹화하려는 기존 목표보다 훨씬 더 중요해야 합니다. 협동조합으로서 농장 생산자는 더 높은 부가가치와 고소득 기업가가 될 수 있으며 William Dar 장관의 농업 산업화 추진의 직접적인 원동력이 될 수 있습니다. 여기서 특별한 과제는 커피, 카카오 등과 같은 핵심 간작물을 협동조합의 제품 라인에 통합하여 현대 코코넛 재배 시스템의 모든 기회에 대응해야 한다는 것입니다. 말처럼 쉽지는 않지만 코코넛 부담금 수익금에서 나오는 상당한 자원이 도움이 될 것입니다. 그리고 관련된 모든 부문 간의 강력한 협력과 조정을 통해 게으른 사람의 농작물은 이전에 미천한 코코넛 농부들에게 부유한 사람의 농작물이 될 수 있습니다.